海瓜子制作需要食材准备：海瓜子400克、葱末、姜末各10克、干辣椒段30克、料酒10克、美极鲜酱油25克、色拉油适量。制作步骤如下：1、海瓜子洗净泥沙，放入开水中焯一下。2、锅加颂败袭油烧热，放入葱末、姜末、干辣椒爆香，烹入料酒、美极鲜酱油炒匀，倒入海瓜子炒至入味，出锅装盘。3、枯闷海瓜子一定要选质量好的，一般水养2天后方可使用。4、海瓜子汆野兄水时要注意好火候，不可汆老。5、辣椒一定要煸出香味再放其他原料。
海瓜子怎么做
Simone
发布于 2023-05-27 13:55:42
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