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最补泥鳅汤怎么做

最补泥鳅汤的做法:

1、先把活的泥鳅放到烧热的锅里将它烫死,这里不要放油,再盛到碗里,把锅子刷干净。

最补泥鳅汤怎么做

2、倒入一些油烧热后,再把刚刚烫死的泥鳅倒入到油里炸一下,炸得有一点点黄就可以了盛出来放在一边。

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3、用锅里余下来的油把姜蒜炒香,再加入水。再放入一些盐、酱油、葱头,把锅里的水烧到半开的时候,就可以把刚刚油炸好的泥鳅倒入锅内。再把锅盖盖上把火放少。慢慢炖。

最补泥鳅汤怎么做

4、等把汤炖到呈乳白的时候就差不多了。

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5、这个时候放入一些青菜,把汤上面的油都吸了。就可以出核尘乎锅了。

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6、这兄慧汤炖的香甜有味,喝了下次还想喝。

最补泥鳅汤怎么做

泥鳅有利于人体抗血管衰老,有益于老年人及心血管病人。 山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄改悉泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用, 特别适合男士们的补益。 女士适合泥鳅煮丝瓜, 中医认为丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。