Simone碳水化合物这种东西既招人喜爱又招人恨，碳水化合物是人体不可缺少的营养物质，而且好多食物里都含有碳水化合物，它可以使食物的味道更加的鲜美，一般含碳水化合物越多的东西越招人喜爱，比如说水果类，水果一般都含有大量的碳水化合物，还有精粮食氏卖等，那么几乎不含碳水化合物的食物有哪些?不含碳水化合物的东西一般不甜，在生活中不含碳水化合物的食物有大部分的蔬菜，粗粮，柠檬等。
碳水化合物一般指的是糖，没有碳水化合物的食物没什么甜味，但是没有甜味的食物不一定就是没有碳水化合物的食物，当食物里含有的碳水化合物一淀粉的形式存在的时候一般是没有甜味的，只有当巅峰分解成葡萄糖时才会有甜味，因为碳水化合物摄入过量对人体的伤害很大，比如说会导致糖尿病，肥胖，新陈代谢减弱等，所以人们会挑选几乎不含碳水化合物的食物来吃，绿色蔬菜是几乎不含碳水化合物的，还有柠檬，粗粮也几乎不含碳水化合物。
对于我们渗核薯的绿色蔬菜，比如说竹笋，魔芋，番茄等，都是高纤维的食物，里买面含有的碳水化合物少到可以忽略不记，而且它们含有的热量也是超级的低，对于几乎不含碳水化合物的粗粮也是很多的，比如说苦荞，燕麦，糙米等，丛者这些粗粮也是高纤维低糖低脂的食物。
人体是不能缺少碳水化合物的，但是也不能过量，对于有些比较胖想减肥的人来说，他们会选择零碳水化合物的食物来吃，但是除了水，所有的食物都是含有碳水化合物的，只是说多或者少，零碳水化合物的说法是错误的，对于有三高的人建议选择吃几乎不含碳水化合物的食物。
