生菜可以做成蒜蓉生菜,简单又好吃。具体做法如下:汤锅加水烧开,滴几滴油,并加入少许盐,放入撕成小块的生菜,放入生菜后再次煮开就可以了,不要煮太册团久,不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用,炒锅放入少许油,下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁,把所有的调料放入碗里,加入适量水搅匀,把调禅指好的料汁倒入锅里。再次煮开至略微粘稠的状态,料汁不要太稠,要能轻松流动同时又能挂在生菜叶州袭橘子上面才可以,把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。
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