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紫色槐花可以吃吗

紫色槐花可以吃吗

紫色槐花一般可以食用。紫槐花能够清除体内的自由基,因此发挥出抗氧化、抗衰老的功效。同时其中含有花青素,能够刺激体内免疫物质的生成,对于抵抗力低下、容易生病的患者,可以提高体内免疫物质的数量,在增强机体抵抗力方面有作用。

此外紫槐花中含有膳食纤维,能够吸水膨胀、促进粪便形成,因此有预防和缓解便秘的作用。