牛奶不宜与何种水果同食,牛奶的营养丰富这是大家公认的,所以养生专家经常建议早餐适合搭配一杯牛奶,能够很好的为身体提供所需钙质和蛋白质等营养物质。但是你知道吗?
喝牛奶也是有禁忌事项的,接下来要说的是牛奶不宜与何种水果同食的问题:
1、 橘子与牛奶不宜同食 橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。
食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
2、 猕猴桃与牛奶不宜同食 因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
3、 牛奶不宜与果汁同食 牛奶中的蛋白质以酪蛋白为主,这种营养物与酸性果汁相遇后,会发生凝集作用,除了影响消化外,还容易导致腹泻情况出现。
4、 香蕉和牛奶不宜同食 因为香蕉中的草酸和牛奶中的钙反反应生成草酸钙沉淀,会结石。
建议您,吃完水果被马上喝牛奶,最好两者能相隔1小时。