Simone
葡萄干燕麦曲奇的美味做法
材 料 :
1/2杯砂糖
1/2杯红糖
2/3杯黄油、软化
1/2茶匙香草
2个鸡蛋
1杯通用面粉
1茶匙小苏打
1/2茶匙肉桂
1/4茶匙盐
2杯快熟燕麦片
1杯葡萄干
步 骤 :
预热烤箱至190度。
在一个大碗里，把糖和黄油混合在一起。用打蛋器打到光滑蓬松。
添加香草和鸡蛋;混合好。
加入面粉、小苏打、肉桂和盐;拌匀。加入燕麦和葡萄干。
把面团放到准备好的烤盘上。
烤7-10分钟，直到边缘变成浅金黄色。冷却1分钟。在钢丝架上拆卸和冷却。
葡萄干燕麦曲奇的做法
用 料 ：
燕麦片 3杯
葡萄干 1杯
黄油 1杯
面粉 2杯
鸡蛋 2个
红糖 1杯
肉桂粉 1小勺
盐 1小勺
泡打粉 1小勺
小苏打 1小勺
香草精 1小勺
做法步骤：
室温软化的黄油、鸡蛋、糖、香草精，打匀到颜色变浅，不用特别发。
面粉、盐、小苏打、泡打粉、肉桂粉先混匀，再加入刚刚打好的液体里，
拌匀就行了，别过度搅拌。
加入燕麦和葡萄干拌匀。分成小球，压扁，放在铺了烤盘纸的烤盘里。
大概做30个左右吧。
预热175摄氏度或者350华氏度，烤12分钟左右，看大小看烤箱脾气，
边缘发黄，香味四溢就对了。拿出来冷却2分钟再拿出来彻底晾凉。
葡萄干，燕麦曲奇的美味做法要准备一块黄油，把黄油融化以后加进面团里边。然后揉匀做出曲奇饼干的形状，再加一些燕麦和葡萄干上去。放进烤箱就可以了。
做法
牛油室温放暖。
牛油和糖打起。蛋分次加入打匀。
加入所有粉类及其他材料，一齐搅匀。
拿起适当分量来搓圆(也可以把面糊冷藏半小时，容易搓圆)。
搓满一盘后，沾湿手指把面糊压扁。
160度焗约15分钟，至金黄色。
