Simone问题补充说明：我想了解血燕窝浸泡时间?浸泡期间要换水吗?浸泡好的燕窝放在容器里要加水吗?具体炖多久，什么火候炖?最好详细的步骤能说一下，非常感谢!
材料:干燕窝8克(2人份)，冰糖4克做法:1)用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周以的吃两次为宜。2)将干燕窝场宪胡门用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，世第型注意观察燕窝的膨胀程度。3)待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。4)挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。5)清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量求起娘用指头碾细。6)将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳。7)加盖，置于蒸锅内，隔水以文黑富延住范封火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。8)炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。
