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牛磺酸

牛磺酸

牛磺酸,化学名称为2-氨基乙磺酸,是一种有机化合物,化学式为C2H7NO3S,可广泛应用于医药、食品添加剂、荧光增白剂、有机合成等领域,也可用作生化试剂、湿润剂、pH缓冲剂等。

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