Simone
雪莲果，菊科离苞果属多年生草本植物，块根多、粗大，形似番薯，多汁不含淀粉；茎紫红色直立中空，块茎纺锤形；叶对生，纸质，阔叶形；花序为头状，花冠黄色，下部叶宽卵形或戟形；果实为瘦果，无种子；花期9月。雪莲果是中国云南嵩明人为更好营销而取的名字，实际学名叫菊薯。
雪莲果原产于南美洲安第斯山，2008年引进中国云南省进行种植，贵州、福建等地也有栽培；喜温暖湿润以及阳光充足的环境；耐寒，耐瘠；喜疏松、排水良好的肥沃土壤，生长适宜温度15～26℃；一般以叶插法或播种法进行繁殖，春秋均可播种。
雪莲果可除寒壮阳、止血调经，主治风湿性关节炎、阳痿、腰膝酸软、崩漏、月经不调、外伤出血等，在《中国壮药图鉴》中有记载。雪莲果薯块多汁，不含淀粉，可食用，口感脆嫩爽口，味微甜，且富含人体所需的多种氨基酸及维生素、矿物质，肠胃不好者慎食。雪莲果的叶子制成的茶含有调降血糖的成分，可作为预防糖尿病或高血压的饮品。在重庆武隆仙女山的后山，隐藏着一座传统古村落：犀牛寨。土家人世代居住于此，每逢春冬之季，寨中家家户户都贮存着根茎果实雪莲果，它是土家人过冬时期必不可缺的粮食，在寒冷冬季给土家人带来温饱。
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