超氧化物歧化酶又称超氧歧化酶。是一类能催化超氧阴离子自由基(O2-)歧化为H2O2和O2的酶。此酶分布极为广泛,迄今已从细菌、真菌、藻类、植物、原生动物、昆虫、鱼类和哺乳动物等各种生物体内分离到。
超氧歧化酶十分稳定,牛红细胞SOD在75℃下加热数分钟仍很少失活,对酸碱也较稳定,可在pH5.3~10.5范围内反应。
超氧歧化酶具有抗氧化和抗衰老的作用,其作用机理主要是清除对机体有害的超氧阴离子自由基(O2-)。超氧歧化酶对治疗由超氧自由基(O2-)引起的疾病如氧中毒、急性炎症、各类自身免疫性疾病、辐照病和老年性白内障等有独特疗效,是 一种有前途的新型药用酶。超氧歧化酶正被作为一种抗衰老药物进行研究。
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