黄精多年生草本。根状茎圆柱状,粗壮肉质,由于结节膨大,因此节间一头粗,一头细,在粗的一头有短分枝(这种根状茎类型制成的药材为鸡头黄精),直径l一2厘米,淡黄色。茎直立,高50一90厘米少长达l米以上。单叶轮生,每轮4—6枚,条状披针形,长8一15厘米,宽4—14毫米,先端拳卷或弯曲成钩,基部楔形或圆形,无柄。花序腋生,通常具2—4朵花,伞状,总花梗长l一2.5厘米,花梗长4—10毫米,下 垂;花梗基部有膜质苞片,白色,条状披针形或钻形,长2—4毫米,具1脉;花被乳白色至淡黄色,全长9一12毫米,顶端6裂,裂片长约3毫米,花被筒中部稍缢缩;雄蕊6,花丝很短,贴生于花被筒上部,花药长2—3毫米;子房长约3毫米,花柱长4—5毫米。浆果球形,熟时黑色,直径6—10毫米,具种子(2)4—7颗。花果期6—8月。
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