牛轧糖由法文nougat翻译而来，意指烘烤后的坚果与蜂蜜或糖浆制成的糖果.在中国古代，吃花生有带来长生的意函.常见的牛轧糖以花生作为糖中的坚果，制成糖的形状.
老台北牛轧糖是台湾风味甜食的典型代表。
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老台北牛轧糖
Simone
发布于 2023-05-31 17:07:23
546 阅读
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