毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系。
毛氏红烧肉以五花肉为主料，白糖、料酒为有色调味料烧制而成。成菜后，色泽金黄，油而不腻。
2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“毛氏红烧肉“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。
想要了解更多“毛氏红烧肉”的信息，请点击：毛氏红烧肉百科
毛氏红烧肉
Simone
发布于 2023-06-09 05:23:37
536 阅读
