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敖汉旗荞麦，内蒙古自治区赤峰市敖汉旗特产，全国农产品地理标志。
敖汉旗地处燕山山脉努鲁儿虎山北麓，科尔沁沙地南缘，是燕山山地丘陵向松辽平原的过渡地带，地形复杂、地貌类型多样，适宜种植荞麦。清朝，敖汉旗形成荞麦种植的历史。荞麦果实为水棱卵圆形瘦果，果皮浅灰色、深灰色、黑色不等。荞面具有良好的适口性，可做面条、饴铬、凉粉、扒糕、烙饼、蒸饺和荞麦米饭，还可以做挂面、灌肠、麦片与各种高级糕点和糖果等。
2008年12月03日，中华人民共和国农业部正式批准对“敖汉旗荞麦”实施农产品地理标志登记保护。
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