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南京鸡鸣寺百味斋

南京鸡鸣寺百味斋

传承千年素食文化,继承传统素食烹饪技艺。上世纪80年代,鸡鸣寺正式开办百味斋素菜馆。在保留寺院素斋风味的基础上,结合宫廷素食及民间的口味风格,推出具有鸡鸣寺特色的素菜精品及素食文化礼品。满足现代人们对绿色、健康食品的追求,诠释回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返璞归真的文化理念。

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