Simone每个人每一天都会吃饭，而我们对于食物的安全也是十分重视的，在餐厅吃饭中也是能够感受到食物的干净程度，要是引发了大批量顾客发生问题，那么就会遭到餐厅的彻查以及整顿，只有通过检测的食品才能够搬上饭桌，可偏偏就有的商家为了榨取最大的利益，让顾客吃到不干净的食物，从而引发了大批顾客的不满意，食品安全问题关乎的是每一个人的身体健康问题，谁也不想因为食物问题而感染病症，而媒体上对于食物安全问题也是时有报道的，反倒没有给商家一个警惕作用，依旧如此我行我素。
三米粥铺就是其中一个案例，这是一家连锁的企业，主打的就是粥类食携差物，主要以清单的食物为主，可就是这样的一家公司，就在315打假晚会上被报道出了问题，在资料中显示，三米粥铺使用卖剩余的排骨熬粥给大家，为了维持最大的利益程度，用卖剩余的排骨熬粥也是十分常见的问题，最让消费者恼火的是，在处理排骨的过程中，厨师并没有佩戴手套，反喊乎而是徒手抓取食物放入锅中辩渗皮，这一件事情被报道出来以后，瞬间就引起了反响，在疫情的背景下，大家更加对卫生问题重视。
事情出来后三米粥铺立刻公开道歉，并且把涉及问题的店铺关闭整改，针对其中的不卫生处理食物的问题，必须要严肃处理，三米粥铺虽然勇于承认错误，但因事件的曝光，使得三米粥铺的客流量大大的减少，让许多顾客不敢在购买三米粥铺的食品，从侧面对企业造成了一定的打击，也让众多企业有了反省之心，要加大对食品品控、卫生情况等问题进行加强整改，做出让大众放心的食品出来。
