冒烟是正常现像。首次预热是有烟的,因为烤管上是有保护油。烤箱在正式使用前,要先高温空烤一次,以排出新烤箱的加热异味。使用前老念先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,将烤箱门半开后,即将上下火搏培全开,温度调至最高温(250℃)空烤10分钟。10分钟后可让烤箱门全开以加速散热,之后便可依照一般程序使用。小烤箱则只需将内外擦拭干净,开烤箱门预热(相同会有烟或异味散出),直到冒烟时关闭电源基含唯即可。加热管会明暗交替。
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