石斑鱼的制作方法有很多,可以做丛做清蒸世胡锋石斑鱼,柠檬蒸石斑鱼,石斑鱼片粥,茄汁石斑鱼,麻辣豆腐炖石斑鱼,蒜香石斑鱼,红烧石斑鱼,酸菜焖石斑。当然相对于一般的石斑鱼来说,巨型石斑鱼更加名贵,因为太过稀有,但是味道还是普通的石斑鱼较为搜晌鲜美,更加嫩滑,口感更好,石斑鱼里面含有很多的营养元素,可以补充能量,含有丰富蛋白质,对人体有很好的作用。
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