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如何做牛肉汤面

如何做牛肉汤面

对于喜好美食的朋友来说,能够做出一道美食出来是十分有成就的事情。而现在我要和大家分享的美食是牛肉汤面,那么该如何做呢?下面,我和大家分享下自己的经验吧。

将牛肉放入温水浸泡去掉血水洗净切成小块备用,将生姜洗净切薄片,将葱洗净切成碎末备用。

锅里倒入食用油,油热下入牛肉翻炒几下,加入食盐,生抽,老抽翻炒入味,加入适量的清水,生姜进行煮开。接着转小火炖煮30分钟,大火收汁装盘。

锅里倒入适量的清水煮开,下入面条煮熟捞出来装碗里,加入红烧牛肉和汤汁,撒上葱花,辣椒油即可。