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辣炒扇贝肉的制作方法

辣炒扇贝肉的制作方法

辣炒扇贝肉的制作方法,一起来看看吧

锅内水煮沸,下入料酒,加入扇贝肉焯水,水开后捞出

调汁:盐、糖、生抽、蚝油,搅拌均匀,青红辣椒切块

锅内注油,下麻椒干辣椒炸出香味,捞出

下入葱姜爆香,下入扇贝丁肉,加入调好的汁

下入青红辣椒翻炒出锅即可

装盘