全球食品价格连续第三个月上涨,上涨较明显的食品是是食糖和植物油。联合国粮农组织3日发布的数据显示,受需求普遍走强和美元疲软没中的影响,8月份全球食品价格连续第三个月上涨,达到了今年2月以来的最高水平——其中,食糖和植物油的价格上涨最为明显,价格指数环比涨幅分别达到6.7%和5.9%。
2020年屋漏偏逢连夜雨,除去疫情给农业的影响,还有蝗灾、异常天气等不利因素的影响。可能有人问了?疫情怎么影响的?疫情对农业的影响,影响最大不是生产层面,而是生产后的运输方面,因为在全球化的时代,大规模种植的谷物、还有保质期短的乳制品和蔬菜需要从产地到市场,其中运输就很重要,但是由于疫情,很多国家都限制进出口,以及相关人员需要检测,这就给农产品的运输带来很大压力。因此不难想象美国在前段时间出现的倒牛奶、杀牲畜的事情的发生。因此在赔本的压力下,很多农业生产者选择了缩小产量。
但是我们作为消费者不用过于担心,粮农组织当天还发布月度《谷物供求简报》,简报称,虽然受到一些不利因素影响,但今年全球谷物产量仍有望达到27.65亿吨,比2019年增加5800万吨,创下历史新高,谷物产量还是可以满足需求的好蔽。
民以食为天,另外我国的粮仓也有保底,根据国家粮食和物资储备局负责人近日在接受记者专枯袜山访时说,中国粮食库存总量持续高位运行,库存消费远远高于联合国粮农组织提出的安全警戒线水平,稻谷、小麦库存都能够满足1年以上需求。从储备品种结构看,以口粮为主,小麦、稻谷等口粮比例占七成左右。因此我们作为消费者可以不用过于担心,不用盲目屯粮。