鸡蛋想必大家都不太陌生吧,因为鸡蛋的营养价值比较高,所以在生活当中很多人都特别喜欢吃鸡蛋,但是在超市挑选的时橘尺候尽量还是买小的比较好,这是因为大鸡蛋跟小鸡蛋是有一定区别的,接下来小编就为大家介绍一下。
一、小的好
众所周知,鸡蛋分为两个种类,一种就是常见的鸡蛋,一种是土鸡蛋,土鸡蛋的营养价值要比常见的鸡蛋高一些,这是因为土鸡蛋全部都乎绝是由农民养殖的母鸡产下的鸡蛋,所以这样的鸡蛋吃起来,会让身体会更加的健康,另外也能够提高机体免疫力,减少生病的次数。因为农村的鸡大多数都是吃稻谷以及其他的一些蔬菜长大的,不添加任何的化学成分,也没有吃任何的药物,因此这么健康的小鸡,生下来的蛋也都是最好的,不过价格大概在一块多钱一个。
二、大鸡蛋不好
另外大鸡蛋并不代表好,因为可能里面的蛋白多,蛋黄特别的小,这样的鸡蛋可以说是一个不成品的鸡蛋,长时间吃这样的鸡蛋,可能会给身体带来一定的危害。另外挑选鸡蛋的时候一定圆顷高要看鸡蛋外壳,如果上面有一些土或者是脏东西是没有关系的,但是一定要看清楚鸡蛋外壳上是否有黑点点,这样的霉点出现,就代表着鸡蛋处于一个坏的状态,所以要避开这类鸡蛋的购买。
三、结语
最后买鸡蛋的时候也可以去一些阿姨那儿购买,因为都是自家老母鸡下的蛋,所以要比超市的鸡蛋更好一些。另外吃鸡蛋可以补充丰富的蛋白质,能够满足机体的需要,所以对于孩子们来说,每天早上吃一个水煮蛋是最好的,同时长时间的坚持下去,也会让孩子变得越来越聪明。