Simone野豌豆苗可以吃。
野豌豆为豆科野豌豆属的植物，分布于朝鲜、日本、俄罗斯以及中国大陆的西南、西北等地，生长于盯宏蠢海拔一千米至两千米的地区，多生在山坡或林缘草丛，已由人工引种栽培。主治补肾调经，祛痰止咳。以全草入药，夏季采，晒干或鲜用。野豌豆苗和根可以生吃，煮熟后味道更好。
野豌绝喊豆的形态特征：
野豌豆多年生草本，高30-100厘米。根茎匍匐，茎柔细斜升或攀援，具棱，疏被柔毛。偶数羽状复叶长7-12厘米，叶轴顶端卷须发达。
托叶半戟形，有2-4裂齿；小叶5-7对，长卵圆形或长圆披针形，长0.6-3厘米，宽0.4-1.3厘米，先端钝或平截，微凹，有短尖头，基部圆形，两面被疏柔毛，下面较密。
短总状花序，花2-4 (-6) 朵腋生；花萼钟状，萼齿披针形或锥形，短于萼筒；凯陪花冠红色或近紫色至浅粉红色，稀白色。
旗瓣近提琴形，先端凹，翼瓣短于旗瓣，龙骨瓣内弯， 最短；子房线形，无毛，胚珠5，子房柄短，花柱与子房联接处呈近90°夹角。
柱头远轴面有一束黄髯毛。 荚果宽长圆状，近菱形，长2.1-3.9厘米，宽0.5-0.7厘米，成熟时亮黑色，先端具喙，微弯。种子5-7， 扁圆球形，表皮棕色有斑，种脐长相当于种子圆周2/3。花期6月，果期7-8月。
以上内容参考 百度百科-野豌豆
