1准备食材：白酒30毫升，鸭蛋100克，食盐20克。者斗闷2准备1大碗生鸭蛋，倒入30ml白酒，将鸭蛋依次在白酒中滚一圈，放在架子上沥干。3锅中无油加水烧开，加盐煮开后转小火煮3分钟，关火放凉至首弯常温。4准备无油无水的罐子销消，依次放入鸭蛋，倒盐水、10ml白酒。5加盖密封保存40天，冬天保存50天即可。
盐水腌制咸鸭蛋方法
Simone
发布于 2023-07-26 11:41:55
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