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烧大蒜的功效与作用

烧大蒜的功效与作用

烧大蒜的功效和作用主要有以下几个方面:

1、防癌抗癌的功效,大蒜在高温的作用下能够释放出一些防治癌症发生的物质,起到防癌抗癌的功效。

2、杀菌消炎的作用,大蒜的味道非常辛辣,因为含有大蒜辣素,这种物质有非常强劲的杀菌作用。

3、促进消化的作用,烧大蒜可以促进胃液的分泌,从而起到助消化的作用。