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鸡蛋打开蛋清是绿色的能吃吗

鸡蛋打开蛋清是绿色的能吃吗

鸡蛋打开以后蛋清是绿色的,不能吃的。

鸡蛋蛋清一般是淡白色的,如果出现绿色,那就是细菌生长引起蛋白变质了。蛋清变成绿色里面不但有细菌,蛋白也没有营养了,不能吃的。蛋清出现绿色,还有可能是细菌感染的,这种菌比较严重,对人体伤害比较大,我们最好别吃这种鸡蛋了。变质的鸡蛋吃了以后大多数会引起胃肠道疾病,不小心吃了后应注意观察。