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什么食物含锌高?

问题补充说明:能益智增长记忆力么?

1、牛肉

牛肉(拼音:niúròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半),以及有益神经健康的维生素B12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择,但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险,每周吃一次即可。

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2、腰果

腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。1盎司(约合28克)腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。无盐腰果是十分健康的零文刻宪调式换终认济务抓食,也可加入炒菜或凉拌菜中食用。

3、鸡剧国提材许谁背肉

鸡肉(chicken),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身脸诉市盐的作用。3盎司熟鸡肉含锌2.4脱刻东染展当弦联照贵毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源,有益大脑功能来自的正常发挥。咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。

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4、芸豆

芸豆,是一种可以食用的豆科植物。半杯(约合100克)煮熟的芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维,不仅有益消均府左剂村丰层映封化系统健康,还能防止血糖骤升。红芸豆煮熟后加360问答入橄榄油和一些小茴香,是不错的减肥小吃。

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5、杏仁

杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。1盎司杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E,有助保护眼睛、增强免疫力。下午吃一把杏仁既能抗饿又可防止晚餐吃得太多。

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参考资料来源:人民网-锌能增强免疫力,五种食物最补锌