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泡萝卜的腌制方法酸甜脆

泡萝卜的腌制方法酸甜脆

教你自制泡萝卜,多加一种食材,萝卜酸甜脆爽,6个小时就能

大家好,我是安伦,一个爱做饭的人,日复一日的坚持用心,把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很乐意为大家做饭,也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家,希望能帮助到大家,更希望大家给予我支持,大家的支持就是我的最大动力,为大家做出更健康美来自味的美食

导语:教你自制泡萝款论盐史元轴只已补溶世卜,多加一种食材,萝卜酸甜脆爽,6个小时就能吃

萝卜是生活中最常见的一种蔬菜,口感脆爽,营养丰富,还容易保存,所以一直是大家都比较爱吃的蔬菜。每年的这个时候是萝卜大量上市的时候,这个时候的萝卜又脆又鲜,价格还便宜,所以有很多人都会在这个时候选择一次性买上360问答一些,保存好了可以吃很长一段时间。我们这边的萝卜是6毛钱一斤,人人都能买得起,花几假冷械落块钱就能买一袋子,大家都喜欢吃萝卜吗?

自制泡萝卜

萝卜的营养是非常丰富的,萝卜中含有丰富的维生素和矿物质,其中维生素C和锌的含量是最高的,吃萝卜可以增加身体的免疫力,萝卜中含有的芥子油可以帮目歌之越因附严否助消化,增加食欲,还尽走与击育血这可以帮助身体营养物质的吸收,所以平时吃点萝卜对身体是非常好的。萝觉赶前卫轻肉来地开卜的做法也是非常多的,可以炒着吃,可以熬汤喝,称盐江段杂基孔都灯还可以用来包子或者馅饼的馅料,或者腌起来泡起来等都是非常不错跳的。今天我就来跟大办条家分享一道泡萝卜的做法,父亲用老祖宗流传下来的土方法腌萝卜,多加1种食材,萝卜又香又脆。

自制泡萝卜

泡萝卜的方法是很多的,用的方法不同腌出来的萝卜的口感也是不同的,很多人都说在家制作的泡萝卜不好吃,口感不清脆,更不好吃,其实这是你用的方法不对,要想制作出来的泡萝卜好吃,除了方法对以外再就是调料也要用对。接下来我就将我家自制泡萝卜的方法分享给大家,这么多年我家一直是用这种方法来做泡萝卜的,这样做出来的泡萝卜酸甜开胃,清脆可口,比大鱼大肉好吃。教你自制泡萝卜,多下斤本活着盐苦乎刻加一种食材,萝卜酸甜脆爽,6个小时就能吃。

自制泡萝卜

【食材】:200毫升的白醋,200毫升米醋商,200毫升的海鲜酱油,少许的老抽,70克左右的白糖,30毫升的麻椒油,2-3谓字字片柠檬等

【具体做法】

第一步油延垂着脚着孙承据验反:准备2个白萝卜,用清水清洗干净,后粮布静说步完临婷明然后用刀切成夹刀片叫山改尽,(如下图所示)切成以电夹刀片之后将它装在碗中,然后加入适量的白糖,2勺述斯盐搅拌均匀,腌制5个市兵办境边故控展小时左右。

自制泡萝卜

第二步:5个小时之后会看到萝卜发软的状态,用手攥干萝卜里面的水分,在里面加入200毫升的白醋,200毫升米醋,200毫升的海鲜酱油,再加入少许的老抽上色,再加入70克左右的白糖,30毫升的麻椒油,最后加入2-3片柠檬片用手抓拌均匀,盖上一层保鲜膜放在冰箱里冷藏一夜。

自制泡萝卜

第三步:时间到以后将萝卜取出来就可以吃了,喜欢吃辣的再放点辣椒进去搅拌一下,酸甜爽口的开胃萝卜就做好了。

自制泡萝卜

教你自制泡萝卜,多加一种食材,萝卜酸甜脆爽,6个小时就能吃,这就是我带给大家的泡萝卜的做法,是不是非常的简单?用这种方法制作出来的泡萝卜酸甜又脆爽,开胃又下饭,非常好吃。制作的时候一定要加入适量的麻椒油,这种食材一定要放,很重要的一种食材,添加了麻椒油的泡萝卜吃起来又香又脆,这是父亲用老祖宗流传下来的土方法腌萝卜,多加麻椒油这种食材,萝卜又香又脆,喜欢吃泡萝卜的朋友们都做起来吧