家常素菜之＿西红柿炒大头菜的做法分享．
西红柿一个，
大头菜半个．
西红柿洗净，切成小块，如下图．
大头菜切细丝，如下图．
蒜切成末，备用．
粉丝用开水泡上，备用．
起锅放入豆油，油热后撒入花椒面炝锅．再放入蒜末爆香．
香味出来后，倒入切好的大头菜．快速翻炒．
大头菜稍软时，倒入柿子块．继续翻炒．
倒入适量的海鲜酱油．炒均后，倒入泡软的粉丝．
少填些清水，撒入食盐，稍炖２分钟．待有些粘稠时，关火．
撒入适量的鸡精，炒均，出锅装盘即可．
西红柿炒大头菜的做法
Simone
发布于 2025-02-17 01:35:45
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