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罗宋汤的做法

罗宋汤的做法

今天带来的是罗宋汤,注意调料根据自己口味适量增减。

牛腩洗净,切成2厘米左右的小块

番茄切块

洋葱切丝

土豆和胡萝卜切丁

起锅,加入黄油融化

放入洋葱爆香

放入牛腩翻炒

牛腩变色后,加入番茄

番茄炒出汁后,加入土豆和胡萝卜继续翻炒

煮出汤汁后,加入开水,稍微没过食材就行

加开水后大火炖煮5分钟后,转小火慢炖,这个时候基本上汤的香味就弥漫开了。

小火炖大约40分钟到50分钟即可

加入黑胡椒粉

加盐调味,就可以出锅了

趁热来一碗,特满足!