您的位置首页生活百科

西芹百合的做法

西芹百合的做法

今天给大家介绍下西芹百合的做法,一起看看吧!

准备好材料,西芹1把,百合1个

百合掰去外面的老叶瓣,用清水洗净后把叶瓣全部掰开,去掉叶瓣内侧的薄衣,西芹撕去外面的老茎,清洗干净。

把清洗干净的西芹用刀斜切成小段

取一锅倒放适量水,煮开加入少许盐后再滴入几滴油,把西芹和百合一起放入锅中,焯下水后捞出放入事先准备好 的凉开水中。

锅中倒入适量油,油热后把西芹和百合一起倒入锅中

翻炒均匀后加入1勺高汤,少许盐调下味。

再淋入少许水淀粉,翻炒均匀后即可熄火,出锅前撒入1小把枸杞就可以了。

成品