瓜子儿,别称有边果,葵花籽,葵子瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。瓜子是菊科草本植物向日葵的种子。又称葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向阳花并弯、葵花。我国各地均有栽培。秋季将花托摘下,收集成熟的瘦果(种子),晒干。临用时除去果壳迹蔽败瓜子的别称葵花子丶海瓜子、白瓜子丶吊瓜子丶西瓜姿颤子丶黄瓜子等等
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