1.啵啵鱼是很有营养的。
2.啵啵鱼选用上好进口龙利鱼,含有丰富的不饱酸和脂肪酸和蛋白质,非常容易被人体吸收。其鱼肉细嫩劲道,口感爽滑,无腥味,无乱刺,久煮不老,属于低脂肪,高蛋白,维生素含量非常丰富的优质比目鱼。丰富的不饱和脂肪酸对于防止心脏疾病,促进人体细胞的生长发育以及预防多种疾病的发生具有非常好的作用。
3.啵啵鱼可以减少心脏病危险。鱼中富含的脂肪酸有助于心脏细胞在心脏跳动节奏过快时更为平静,降低心脏病危险。孕妇吃啵啵鱼好处多。孕妇多吃啵啵鱼,未来婴儿患上湿疹的几率大大减小。
4.儿童多吃弯氏察啵啵鱼更聪明。鱼类中含有的DHA,在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。吃啵啵鱼核滚可以促进视力健全发展,也对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦对神经系统成长有非常大的作用。
5.啵啵鱼助消化,延缓记忆衰退。啵啵鱼含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌等微量元素,其中尤以含碘和磷居多。此外,鱼还可以提供相当丰富的维生素对于保护视力,提高免疫力,养颜、解毒起着重要作用。
啵啵鱼,起源于山东济南。它将鱼肉跟秘制汤料巧妙的融埋茄合到一起,在保证鱼肉原汁原味的基础上,加入多种风味的秘制汤料,提升了鱼肉的香味,形成了融合南北方饮食特点的,风味独特的啵啵鱼。