一般来说,梨花都是三到五月份开花的。因品种、地区不同,开花的具体时间也就不同,通常南方地区三月开花,北方地区四五月开花。
梨树开花最有利的天气条件是晴朗、无风、或微风,气温稳定在滚敬罩10度以上,开花和花粉萌芽在14度时明显加快;17-18度对开花和授粉受精最为有利。
少数梨树在夏季因高温干旱或病虫害的影响,为了进行自我保护而进入短暂的休眠。到了秋季10月、11月,遇大闹到丰沛的降水和适宜的温度,使得当前天气回到春天稿御的状态,又适宜梨树生长了,那么植株就重新进入生长,所以就会出现让人们惊奇的景象即二次开花。