Simone
对于不喜欢生吃烟熏三文鱼的人来说，烟熏三文鱼可以与芦笋一起加工做成一道色香味俱全的营养菜肴。因为烟熏三文鱼含盐量较高，所以在制作过程中无需再加盐，芦笋一定要买鲜嫩的，这样二者结合口感才好，做好的菜颜色也会更漂亮！
首先把烟熏三文鱼用手撕碎放在盘子里备用！
接着将芦笋清洗干净之后，烧一锅水，水开了之后把芦笋倒进去焯一遍！
焯水之后待芦笋变色即可放在冷水里面泡一会，然后捞出来放在盘子里备用！
紧接着锅烧热后加入适量油，油热了之后把姜蒜末倒进去煸香，香味出来之后把烟熏三文鱼倒进去翻炒30秒左右即可加入芦笋！
加入芦笋后翻炒过程中可以加入少量水，在熄火之前加入适量现磨黑胡椒碎即可！
最后一步就是将做好的烟熏三文鱼炒芦笋装盘端上桌享用啦！
