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水煮牛蛙怎么做

水煮牛蛙怎么做

水煮牛蛙怎么做呢?今天就来一起学习下吧!

牛蛙洗净控干水分,加姜、葱、盐、适量料酒、一勺蚝油、一勺生抽、少许白胡椒、一勺淀粉,腌30分钟

准备青红椒圈、洋葱、泡姜片、葱段、蒜头

热锅热油,油五分热加入小米青红椒、洋葱蒜片、姜片炒香,放入一勺豆瓣酱、一小块火锅底料一起翻炒,加入适量水

加入牛蛙煮大火煮开,煮七八分钟,煮好倒入装配菜的盘里