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拔丝苹果

拔丝苹果

家里囤的苹果吃不完?怎么办?那就来做一盘美味的拔丝苹果吧!步骤非常简单,新手小白也可以学会~继续往下看吧

苹果洗干净切块,控干水分备用

加入玉米淀粉搅拌均匀(没有玉米淀粉的话,用面粉代替也可以)

锅中倒油,油温六成热下入裹好淀粉的苹果块,炸至金黄捞出,随后下锅二次复炸10秒,口感会更酥脆哦,出锅后装盘备用

锅中倒入糖,小火熬制成香油色,倒入苹果块翻拌均匀,随后出锅装盘即可享用啦