塘虱鱼就是胡子鲶（胡鲶）。
学名：Clarias batrachus （Linnaeus ）
别名：塘角鱼、塘虱
体长，后部侧扁。头宽扁。眼间甚宽。口亚下位，弧形。颌有绒状齿。须4对，发达，口角须超过鳃孔。鳃腔内有辅助呼吸器官。背、臀鳍均长，不与尾鳍相连；胸鳍具硬刺；尾鳍圆形。
为热带、亚热带鱼类，耐寒力差。喜群居，常栖息于江河、池塘、沟渠的阴暗处和洞穴中。主食小鱼虾和水生昆虫。4～5月筑巢产卵。为南方的养殖鱼类。肉细嫩，味佳，营养价值高，被视为滋补食品，有药用功效。分布于长江及以南的各水体。
唐蚤鱼煲黑豆
Simone
发布于 2024-06-27 17:51:31
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