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大厨教你做蒜蓉荷兰豆!

大厨教你做蒜蓉荷兰豆!

大厨教你做蒜蓉荷兰豆,,炒的清新淡雅,吃起来清脆爽口,关键一看就会

现将新鲜的荷兰豆撕掉两边的筋,放到清水中洗净。

红椒去籽切成菱形片。

大蒜拍扁后切成蒜末。

锅中加入烧开,加入食盐2克,淋点食用油,倒入荷兰豆,在倒入红椒片10秒左右捞出用清水快速冲洗,然后控水。

锅中加油,烧热后到入蒜末,炒香。

倒入荷兰豆快速翻炒,锅中加入少许清水,大火炒至荷兰豆断生,加入食盐,鸡粉。

淋入芝麻油,快速翻炒后装盘。