在忙碌的日常中，有时候难免会有很尴尬的时候，所以用现成有的食材应急制作变得尤为重要，这里我说一下榨菜蛋汤，一个可以应急时候快速制作的汤！
我们首先把鸡蛋打和，这个就是准备工作！葱切成葱花！
我们锅里直接放水，放入榨菜【如果你的榨菜是小包的，可以放入半包】，等待水煮开后，水沸后放入盐！
倒入鸡蛋，倒入鸡蛋时候用筷子或者勺子顺时针【或逆时针】推动水，使其水流动起来，这样倒入鸡蛋，鸡蛋会成云片装态，喝起来口感好！
等鸡蛋都倒入后，我们关火，放入葱花以及麻油，再一次推动汤水，然后就能出锅了！
家中烧榨菜蛋汤
Simone
发布于 2025-01-20 15:53:44
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