您的位置首页百科知识 花生米泡醋的正确做法和吃法是什么 Simone 发布于 2025-02-27 03:58:31 546 阅读 主料:花生米250g、蒜瓣50g。辅料:酱油适量、陈醋适量。步骤一:把所有材料准备好。步骤二:花生米洗干净,用清水泡浸一个晚上。步骤三:用清水冲洗一下,倒入煮开水的锅中。步骤四:大火煮2—3分钟。步骤五:倒进沥篮,沥干水分。步骤六:蒜瓣掰去外衣。步骤七:切成小片。步骤八:把沥干水分的花生米和蒜瓣倒入无水干燥的玻璃瓶中。步骤九:加入适量酱油。步骤十:倒入陈醋。步骤十一:陈醋和酱油的量以刚好盖住花生米为准。步骤十二:盖上盖子,密封泡浸24小时以上。步骤十三:成品。