帕金森病是一种慢性进展性神经变性疾病,饮食在帕金森病的发生发展中可能发挥着重要作用。帕金森病患者的饮食需注意以下几点:1.帕金森病患者的饮食尽量做到食物多样化,除早、中、晚餐外,适当增设上午餐、下午餐、睡前餐等,以保证病人的营养供应。2.减少高果糖玉米糖浆摄入:过多的糖分摄入可引起血糖升高和胰岛素抵抗,从而出现糖尿病,当帕金森病患者合并有糖尿病时,患者可进一步出现步态掘冲障碍、姿势不稳定和认知功能下降的问题。3.停止反式脂肪摄入:反式脂肪会增加机体的炎性反应,炎性反应与帕金森病存在关联,炎性反应的减少可以减轻其对帕金森病的影响。因此,停止反式脂肪的摄入可能有助于减缓帕金森病患者的疾病进展。4.多喝绿茶、咖啡,多吃坚果和浆果:有研究证实,绿茶、咖啡、坚果中的不饱和脂肪酸、浆果中的花青素有助于减少氧化应激判胡歼反应,可以减轻机体的炎症,可能有助于缓解疾病进程。5.减少乳制品摄入:目前已有许多研究表明,乳制品做哗与帕金森病风险的增加有关,具体机制目前尚不明确。
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