您的位置首页百科词库

煎牛排怎么做

煎牛排怎么做

牛排要怎么做才既方便又美味?超级星爸张亮教你最实用的煎牛排制作方法,一起来学习一下吧!爸爸下厨房,有爱有味道!

牛柳肉横切成段,用保鲜膜包好牛柳肉,平方在菜板上,用刀拍松成厚片,加少许盐腌制。

平底锅上火,加黄油先下洋葱小丁微火炒香,再加少许面粉炒黄,加适量的水,加入旧庄蚝油。

把胡萝卜、芦笋洗好切成宝宝喜爱的形状,过上火加水烧开,加少许盐和油把蔬菜烫断生即可待用。

取平底不粘锅中加入橄榄油,当油热至开始冒烟时,加入牛排,根据个人喜好翻煎两面。

煎好的牛排装盘,摆好造型。把烫好的蔬菜摆入盘中,倒入黑椒汁即可。