现在正是玉米大量上市的季节,鲜嫩可口,玉米又是长寿食品之一。常吃玉米的人,不只发生高血压病和心脑血管病的几率低,发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人,这是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。
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