今天带来的是油炸汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。
汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。
红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。
锅内中小火热油，直至伸筷子下去开始冒气泡，将汤圆揉搓成扁平的小圆块，开小火炸，一面炸焦，翻另一面。
不停翻面，直到汤圆两面金黄，且都鼓起来。
捞出汤圆，锅内只留少许油。
再将汤圆倒入锅内翻炒30秒。
倒入红糖水，翻炒几下出锅。
油炸汤圆做好啦，外酥里嫩，特别好吃～
一口气吃了好几个→_→
油炸汤圆的做法
Simone
发布于 2025-02-05 16:05:53
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