Simone
萝卜炖腊肉材料：信阳腊肉，萝卜，黄酒，葱，姜，香菜，盐，味精做法：1、腊肉用温水洗净，清水浸泡30分钟，切块；萝卜洗净，切滚刀块；葱姜切片；香菜洗净切段。2、岁胡饥腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒，大火烧沸。3、转小火加盖炖一乎返个小时。4、放入萝卜，继续加盖炖一小时，放少许盐、味精调味。5、撒上香菜。腊肉是含有丰富的蛋白质的，因为腊肉是用猪肉制作而成的，我们食用萝卜是可以很好的增强身体的免疫力，能够很好的降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。腊肉毛豆炖莲藕材料：腊肉、毛豆、莲藕、姜、葱、料酒、盐、鸡精做法：1、准备食材，莲藕去皮洗净，切粗条，毛豆洗净，腊肉切薄片。2、取汤锅，放适量水，放下莲藕，放姜，做野葱，料酒。3、放腊肉，大火煮开，小火10分钟。4、放下毛豆，煮10分钟。5、加盐煮1分钟8加鸡精，葱花，滴点植物油即可。我们食用这道菜是额可以很好的益胃健脾、养血补益、生肌、止泻，对于肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振等症状是有很好的治疗和改善的作用。
