很多同学不知道猪肝粥怎么煮才好吃,那么今天小编就给大家带来猪肝粥怎么煮才好吃的方法,供大家参考。
大米提前泡上,煮的时候烂的会比较快。
猪肝清水泡几个小时,中间换几次水。
猪肝洗净后切片,放入少量盐搓洗,去掉脏污。
清水多冲洗几次猪肝,直到水慢慢干净。
冷水下锅,放入猪肝焯水,放少量料酒,变色即可,捞出,用清水将脏东西洗掉待用。
菠菜洗干净,切丝,开水焯一下捞出,待用。
砂锅放入适量水,放入大米煮,待煮到米烂黏稠后,放入猪肝,放入少量盐继续煮。
放入猪肝后煮几分钟即可,关火前将焯好水的菠菜放入,搅拌均匀即可以吃了。
1.大米提前泡上,煮的时候烂的会比较快。猪肝清水泡几个小时,中间换几次水。猪肝洗净后切片,放入少量盐搓洗,去掉脏污。
2.清水多冲洗几次猪肝,直到水慢慢干净。冷水下锅,放入猪肝焯水,放少量料酒,变色即可,捞出,用清水将脏东西洗掉待用。菠菜洗干净,切丝,开水焯一下捞出,待用。
3.砂锅放入适量水,放入大米煮,待煮到米烂黏稠后,放入猪肝,放入少量盐继续煮。放入猪肝后煮几分钟即可,关火前将焯好水的菠菜放入,搅拌均匀即可以吃了。