开椰子的方法,可通过压碎外壳、戳内壳圆点、砸开椰壳、掰椰子食肉完成操作。
压碎外壳
压碎外壳纤维,使之蓬松到可以轻易扒开的程度。把椰子尖的一头朝上固定住。向地面砸,椰子外壳开始松散。颠倒椰子,大头朝上,再用力砸一次,剥开外壳。
戳内壳圆点
在椰子内壳底部发现三个圆点,用筷子或木棍依次用力戳,其中有一个圆点被戳出一个洞,就可以喝椰汁。
砸开椰壳
椰汁喝完之后,拿起椰子内壳,将隆起的脊线朝石头锐利的棱边猛撞 ,脊线要垂直于棱边方向,椰子会整个沿中间裂开。
掰椰子食肉
用手沿着椰子裂缝掰开,内壳就被一分为二,挖出椰子肉食用。