Simone
老人家都知道枸杞是补气益血的良药吗?那么你知道为什麽小枸杞会有这样的功效吗?以下是关于枸杞的功效、功效和食用方法的简单介绍,请大家一起来看看吧!
枸杞性平,味甘,有补肾壮阳,强筋壮骨,滋肝肾,止渴,明目,抗衰老的作用,可用于治疗高血压,糖尿病,白内障,肺结核,慢性肝炎,阳痿,遗精等中老年人疾病。
本品用于补虚延年,适用于体虚腰痛、老人眼花、神经衰弱、虚烦失眠等症。
实验证明,枸杞具有增强人体免疫力、减轻环磷酰胺的毒副作用、促进造血功能恢复、提高周身血白细胞数、对机体有保护作用等作用。
另外,枸杞的功效和食用方法还在于它可以抑制肝脏中脂肪的沉积,防止脂肪肝的发生,促进肝细胞的再生,而且它还可以抑制单胺氧化酶的活性,因此可以作为药膳来食用。
单胺氧化酶是一种广泛存在于动物血浆、脑、肝等多种组织中的酶,具有催化单胺氧化脱氨的功能。单胺氧化酶活性增高是机体衰老速度加快的原因之一。枸杞有降血糖,血脂的功效。通过对枸杞子的免疫学理论和抗自由基学理论的阐述,认为枸杞子延缓衰老更有科学依据,为今后老年人更好地利用枸杞子奠定了坚实的延年益寿基础。
食用枸杞子延年益寿的方法很多,几千年的食疗文化中,孕育了以枸杞子为主药的多种方剂。
下面列出了一些实用、易学的药膳配方,供读者参考。
枸杞子草龙珠蜜汁做法:枸杞子20克,红枣50克,蜂蜜20克,菠萝200克。
上述各式用清水冲洗干净,加入蜂蜜和适量水,在小碗中加入蒸锅蒸20分钟。
经常服用能帮助老年人延年益寿、补气养血、强身健体。
枸杞枇杷膏枸杞子:枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量,将枇杷果、桃仁切碎,枸杞子、黑芝麻洗净,加水浸泡在锅中,大火煮沸,加水煮3次,再加冰糖,加入少许油,将枸杞和枸杞混合后,用小火熬成糊状,加蜜糖1倍,冷却后装瓶备用,益肺肾补虚,平喘咳燥,用于治疗晚期老年人肺癌虚弱的病人。
了解枸杞的功效和食用方法后,老年朋友是否愿意亲自尝试制作这两种枸杞饮料呢?心不如行动,来试试看吧!
